RICETTA DEL PESTO AL BASILICO VEGAN

Gusto e salute

Sempre più numerosi sono i vegani o gli intolleranti al lattosio … vi propongo dunque

una ricetta del tanto amato pesto al basilico, alternativa e gustosa rigorosamente senza formaggio.

Ingredienti:

  • 2 mazzi di basiico
  • 50 g di mandorle sgusciate
  • mezzo spicchio di aglio
  • 1 cucchiaio di acqua
  • olio di oliva evo, q.b.
  • sale q.b.

Inserire tutti gl  ingredienti in un mixer , frullare e …Buon appetito

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